🌍💊👨🔬🌳 "Говядина" на растительной основе сокращает выбросы CO2, но угрожает 1,5 млн потерей рабочих мест
Растительные альтернативы говядине потенциально могут помочь сократить выбросы углекислого газа, но их растущая популярность может привести к сокращению рабочей силы в сельском хозяйстве. Новые экономические модели показывают, что это поставит под угрозу более 1,5 миллионов рабочих мест в отрасли.
news.cornell.edu/stories/2022/08
Plant-based ‘beef’ reduces CO2 but threatens ag jobs | Cornell Chronicle
Plant-based alternatives to beef will help reduce carbon dioxide emissions, but they could disrupt the agricultural workforce, threatening more than 1.5 million industry jobs.