Снижать содержание жира в печени и решать проблему повышенного уровня сахара в крови можно просто уменьшая долю углеводов и увеличивая количество белков и жиров в еде.
Так что, если у вас диабет второго типа, подобная диета может быть очень даже полезна. Даже если вы на ней не похудеете.
(На самом деле, хотя для многих это и не прозвучит, как новость, важно, что некое условное знание получило подтверждение цифрами)
Reduction of carbohydrate intake improves type 2 diabetics’ ability to regulate blood sugar
Patients with type 2 diabetes improve their ability to regulate their blood sugar levels if they eat food with a reduced carbohydrate content and an increased share of protein and fat. This is shown by a recent study conducted at Bispebjerg Hospital in collaboration with, among other partners, Aarhus University and the Department of Nutrition, Exercise and Sports at the University of Copenhagen. The findings are contrary to the conventional dietary recommendations for type 2 diabetics.